photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Monteneuf, 56, Morbihan, Bretagne

Aider à la préparation des repas, en assurer le service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux. Missions et activités principales : Contribuer, en appui à la cuisinière, à la préparation des repas Préparer, conditionner et déconditionner les produits. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Servir les repas aux publics accueillis en veillant à leur bonne condition de déroulement, Préparer et servir les petits déjeuners Effectuer l'entretien et veiller au maintien en bon état des locaux de restauration et leurs annexes et des outils de travail. Participer à l'entretien du poste de la cuisine. Contribuer à l'entretien de l'ensemble des locaux et équipements en vue d'un maintien en très bon état de la structure et d'un accueil dans de bonnes conditions sanitaires et d'hygiène. Gérer les stocks de produits d'entretien (incluant les commandes), veiller à leur bonne dilution et préparation Proposer et/ou réaliser des améliorations de la structure, des outils, des méthodes... Contribuer aux tris, vérifications et rangements en lingerie, pour un suivi des échanges avec la blanchisserie Contribuer à effectuer les lessives en[...]

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Festival Foly-Don'Nissondya

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Antrain 35560

Le 24/05/2025

L'association AWA vous invite à la deuxième édition de son festival Foly-Don'Nissondya. Un festival autour de la musique, du chant et de la danse pour le plaisir des petits et des grands, dans le but de soutenir l'association pour la construction d'un centre maternel et médical en Côte d'Ivoire. Au programme : 13h à 17h : Kermesse des enfants A partir de 13h30, nous passerons d'un univers musical à l'autre avec les différentes associations invitées : - Danses Country par l'association Antrain Loisirs, - Danses Bollywood / Bharatanatyam par l'association Kalashakti, - Danses africaines par l'association Ayelho, - Chants Médecine par l'association ManaAloha et la troupe Fuego Sagrado, - Danses Salsa, Dancehall et Reggaeton avec Lisa Lopez, - A 17h20 : Spectacle de fin d'année de l'association AM BE LADJENI (danses et musiques traditionnelles et modernes d'Afrique de l'Ouest). A 20h : Repas africain préparé par Moussa. Au menu : poulet accompagné de riz gras. A 21h15 : 1ère partie de la soirée en compagnie d'Aurélie Tcha A 21h45 : 2ème partie avec le spectacle du Collectif FAV (Fête Au Village) : danses et musiques d'Afrique de l'Ouest. Tout au long de la journée :[...]

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Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Grande journée gauloise à Bibracte

Saint-Léger-sous-Beuvray 71990

Du 17/05/2025 au 11/11/2025

Si vous voulez tout, mais vraiment tout savoir de Bibracte, c’est LA formule qu’il vous faut ! Que ce soit sur le site archéologique ou dans le musée, nos guides sont là pour vous révéler le moindre secret de la vie quotidienne des Éduens et de la façon dont les archéologues la mettent au jour. Vous commencez par la visite guidée du musée le matin à 11h. Pendant 1h30, votre guide vous fait découvrir les objets découverts en fouille à Bibracte et les éléments emblématiques de l'Europe celtique de la fin de l'âge du Fer. Puis, tranquillement, allez déguster un menu gaulois au restaurant "Le Chaudron", situé en face du musée. Vous y mangerez (sans fourchette) un repas préparé à la gauloise avec des produits locaux, dans de la vaisselle reconstituée à l'identique de la vaisselle gauloise. Rendez-vous ensuite pour partir à la découverte du site archéologique : sous une hêtraie centenaire, votre guide vous fait revivre durant deux heures les beaux jours de Bibracte, les bâtiments publics, les ateliers et les habitations. Et, bien sûr, vous pouvez ensuite revenir flâner dans le musée, visiter l’exposition temporaire et faire un tour dans la boutique. ALTERNATIVE - Vous pouvez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lanquais, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions du poste : - Planifier les repas : - établir les menus et les afficher dans chaque classe. - Gérer l'approvisionnement : acheter le pain, la viande et les légumes (indiquer le nombre de repas/quantité), acheter l'épicerie courante et les produits laitiers, commander et réceptionner les produits surgelés et les pommes de terre. - Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service (le cas échéant). - Estimer annuellement le coût de revient d'un repas. - Contrôler les factures (périodicité à fixer). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons ). - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ). - Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. - Participer à l'accueil des enfants[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Argentan, 61, Orne, Normandie

Vos missions seront les suivantes : Entretien quotidien des locaux de la crèche dans le respect des protocoles d'entretien liés à Ecolo-crèche - Utilisation du matériel de nettoyage à la vapeur et de produits respectueux de l'environnement - Désinfection des espaces - Entretien des sols, mobiliers, cuisine, sanitaires, dortoirs, unités de vie, bureaux, salles d'activités, couloirs, hall d'accueil, sas, vitrages en veillant à la sécurité des usagers. - Désinfection régulière des jeux, jouets et de tout le matériel éducatif utilisé par les enfants - Nettoyage des réfrigérateurs et du matériel de cuisine - Gestion de la restauration : - Préparation des plats de service ou assiettes - Préparation des repas élaborés par la cuisine centrale : hacher, mixer, couper - Préparation des tables destinées aux repas - Service et aide à la prise des repas des enfants - Entretien de la cuisine et du réfectoire - Entretien de la vaisselle après les repas - Désinfection de la cuisine - Préparation du goûter - Application des PAI en cas d'allergies alimentaires - Traçabilité des denrées alimentaires (repas témoin, conservation des étiquettes et numéros de lots) - Gestion du linge (collecter[...]

photo Croisière bistrot sur le bateau promenade l'Hirondelle - Chenillé-Changé

Croisière bistrot sur le bateau promenade l'Hirondelle - Chenillé-Changé

Repas - Dégustation, Balades

Chenillé-Champteussé 49220

Le 30/05/2025

Au cours d'un déjeuner bistrot à bord du bateau promenade restaurant L'Hirondelle, vous naviguerez sur la rivière Mayenne tout en profitant d'un temps convivial sur un format bistrot Au menu, une coupe de crémant, une assiette complète gourmande accompagné d' un verre de vin. Tous les mets à bord sont préparés par le restaurant la Table du Meunier. L'embarquement se fera 15 minutes avant l'heure de départ. Durée : 2h15 Réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Prohibido Biarritz Jazz Club -Swing Boomers & Sandrine

Prohibido Biarritz Jazz Club -Swing Boomers & Sandrine

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert

Biarritz 64200

Le 30/05/2025

Swing Boomers & Sandrine Les Swing Boomers, rejoints par Sandrine, leur envoûtante chanteuse, sont de retour au Prohibido pour une nouvelle soirée pleine d’énergie et de swing. Préparez-vous à un répertoire riche mêlant jazz, swing, pop et rock, où la voix de Sandrine apportera une touche unique et chaleureuse à leurs classiques. Cocktails & restauration sur place. Parking gratuit

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Locoal-Mendon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 04 juillet. Au sein de son restaurant scolaire, la Commune de Locoal-Mendon recherche son second de cuisine. Vos missions sont les suivantes Mission 1 : Participer à la préparation et à la distribution des repas sous la surveillance cuisinier - Fabriquer les repas sur place quotidiennement ; - Fabriquer les goûters de la garderie ; - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire ; - Participer à la mise en place des couverts ; - Assurer si besoin les navettes des enfants vers le restaurant scolaire ; - Distribuer les repas (service à table ou au self) ; - Surveiller les enfants pendant les repas et faire respecter le règlement de comportement ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP ; - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter au responsable cuisinier et au responsable du pôle enfance jeunesse ; - Respecter les demandes du cuisinier ; - Apporter son aide aux autres agents lorsqu'il y en a besoin ; - Préparation en autonomie du repas du centre de loisirs le mercredi ; - Elaboration des menus et préparation en autonomie des repas du centre de loisirs une partie[...]

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Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Sorbiers recrute des agent(e)s-es périscolaire pour les écoles publiques de la commune pour l'année scolaire 2025 - 2026 soit du 25 août 2025 jusqu'au 3 juillet 2026 - Accueillir et informer les enfants et les familles. - Prendre en compte les besoins particuliers des enfants (allergies, handicap, etc.). - Préparer, animer et évaluer des activités auprès des enfants. - Préparer et personnaliser l'espace d'accueil. - Assurer le bien-être de l'enfant. - Assurer la sécurité affective, physique et morale de l'enfant. - Mettre en œuvre le projet pédagogique et participer à son écriture. - Travailler en équipe et en lien avec le service et l'école. - Assurer la distribution des repas (poser les plats sur la table). - Prendre part au repas avec les enfants (servir, être à table, goûter.). - Accompagner les enfants dans les tâches quotidiennes (débarrassage.). - Mettre en place un cadre structurant et bienveillant avec l'équipe. - Prendre en compte l'avis des enfants sur les repas. - Participer au tri et à la pesée des déchets alimentaires. - Suivre de manière éducative le comportement des enfants (contrat, appel famille dans certains cas.) - Tenir à jour le registre[...]

photo FÊTE DE L'ORTIE

FÊTE DE L'ORTIE

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Vernet-les-Bains 66820

Le 01/06/2025

10h : préparation en commun de la "potion magique" de l'amie qui nous fait du bien. 11h : coin lecture : Naure et Progrès 11h45 : bienvenue aux orticueilleuses(eurs) 12h : dégustation de la bonne soupe d'ortie AOC 12h30 : repas tiré du sac 14h : fabrication d'un cadre végétal participation enfants et adultes.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Placé(e) sous l'autorité de la Direction de la Maison de la Petite Enfance, vous assurerez l'entretien du linge de la structure, des locaux des services cuisine et lingerie et gèrerez les stocks des produits d'hygiène et d'entretien. Vous aiderez à la préparation des repas des enfants et assurerez la plonge après le service de midi. Vous travaillerez en partenariat avec l'équipe éducative pour le suivi nutritionnel des enfants sous la responsabilité de la Direction. Vous assurerez, en son absence, les fonctions occupées par le Cuisinier de l'établissement. Vous devrez, dans le cadre de l'ensemble de vos missions : - Travailler en constante concertation avec l'équipe éducative, l'encadrement et l'adjoint administratif - Intégrer les notions d'hygiène et de sécurité de l'enfant à toutes vos actions professionnelles - Participer aux réunions Missions : 1- Entretien du linge de la Maison de la Petite Enfance : - Effectuer le ramassage du linge sale très régulièrement - Laver, sécher et repasser le linge (linge des enfants, linge utilisé pour le ménage, tenues de travail des adultes) selon les normes d'hygiène en vigueur - Tenir la buanderie lingerie en état de propreté permanent[...]

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi

Ennezat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CIAS d'Ennezat recherche pour son service d'aide et de maintien à domicile un(e) livreur/livreuse de repas, pour des remplacements ponctuels. Idéal complément de retraite. Activité principale : Contribue au maintien à domicile des personnes âgées, malades, handicapées ou rencontrant des difficultés permanentes ou passagères, en assurant la livraison des repas. Doit s'assurer que le contenu du plateau corresponde à la commande de l'usager. Contribue à la sécurité des usagers en apportant une aide à l'hygiène alimentaire et en alertant sur tout problème repéré. Activité annexe : communication et liaison/comptabilisation des repas livrés/remise des commandes/nettoyage de la chambre froide et du véhicule 1. Contribue à la livraison des repas Préparation des tournées Prépare son itinéraire à partir des informations données par le service, préparer les clés nécessaires si besoin Récupère les repas sur le point de livraison du fournisseur. Vérifie la conformité des livraisons Allotit les produits Vérifie les températures du véhicule Charge le véhicule Portage de repas aux usagers Livre chacun des repas commandés et s'assure que la chaîne du froid a été respectée, y compris[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le respect du projet d'établissement ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le cuisinier assure la production quotidienne des repas pour l'ensemble des résidents. Cette réalisation est effectuée en tenant compte des besoins alimentaires et de l'équilibre nutritionnel nécessaires à chaque résident. Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec la cuisine centrale de la collectivité pour la gestion des repas. Missions, cadre et contexte du poste: Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé (ée) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurerez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous serez sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets,...). * Assurer l'organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Loché-sur-Indrois, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CONTEXTE : Depuis septembre 2024, il a été décidé de ne pas renouveler le marché de restauration pour l'accueil de loisirs de Loché-sur-Indrois. Afin d'améliorer la qualité des repas et dans le cadre du plan alimentaire territorial, il a été décidé d'employer un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration des repas pendant les vacances scolaires. L'objectif est d'améliorer la qualité des repas et de travailler avec des producteurs locaux. La Communauté de communes dispose de Norvégiennes pour le transport en liaison chaude. Une prise de température est faite par l'agent technique en arrivant et les plats témoins sont conservés et recensés. En outre, la cuisine d'Orbigny est actuellement utilisée (cuisine utilisée sur le temps scolaire). La Communauté de communes se laisse la possibilité de solliciter d'autres Mairies pour l'utilisation de leur cantine scolaire en cas de besoin. DESCRIPTIF DU POSTE : En tant que cuisinier(e), vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour 60 à 80 convives (enfants de 3 à 11 ans pour l'ALSH de Loché-sur-Indrois, adolescents du service jeunesse de Montrésor et les équipes d'animation). MISSIONS : - PRÉPARATION DES ENTRÉES,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

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Cabaret Équestre des Mylords/Repas spectacle "Les 30 ans du Domaine"

Sports équestres, Spectacle

Tarascon 13150

Du 07/05/2025 au 22/05/2025

Le spectacle équestre "Les 30 ans du Domaines" vous emmène dans un voyage dans le temps à travers les souvenirs des 30 ans d'existence du Domaine des Mylords ! A travers ce spectacle, chevaux et cavaliers vous emmènent dans un voyage, un voyage à travers des souvenirs qui façonnent l'âme de ce Domaine. Préparez-vous à plonger dans le temps, à revivre 30 années d’émotions, de défis relevés, et de rêves réalisés. Suivez nous dans un voyage unique, où chaque étape raconte une histoire... où chaque galop marque un tournant. Ensemble, revivons les instants qui ont fait de ce domaine une légende. Nous allons retracer ainsi ensemble tous les événements festifs qui se sont déroulés tout au long de ces 30 années ! Au sein d'un manège couvert, le public a la possibilité de manger tout en participant à un spectacle équestre grâce à une partie décernée à la restauration et au public située sur la périphérie de la piste équestre. Cette architecture permet ainsi un maximum de proximité du public avec les chevaux et les écuyers.

photo Brunch

Brunch

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Sennevières 37600

Le 01/06/2025

Venez découvrir notre brunch fait maison, avec des produits de saison, frais et locaux ou de la ferme ! Chaque plat est préparé avec soin et agrémenté avec des épices, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Profitez d’un cadre magique avec une vue sur la campagne et les jardins tout en partageant ce moment de dégustation avec les autres convives autour de notre magnifique table en orme massif.

photo Courses de Cuistax

Courses de Cuistax

Repas - Dégustation, Pour enfants

Vireux-Wallerand 08320

Le 01/06/2025

Le parcours sera le même que l'année dernière, à savoir "autour de la place des Tries". Mais... le comité organisateur vous prépare une ou deux surprises !! Courses en équipe : 6 pers/équipe - 2€/personne. Équipe adulte : 6 personnes - min. 1 femme/équipe. Équipe enfant : 5 personnes - min. 1 femme/équipe. Ne tardez pas à vous inscrire : 06 59 33 37 29 (après 17h) Comme l'année passée, buvette et petite restauration. On vous attend nombreux.

photo Stage IMMERSION en nature de 3 jours, le Végétal et moi, connexion végétale

Stage IMMERSION en nature de 3 jours, le Végétal et moi, connexion végétale

Nature - Environnement

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 29/05/2025 au 01/06/2025

Camping sur place Nous entendons parler de végétaliser les villes, nos rues, nos toits… et si nous nous reconnections avec le monde végétal? Avec tous nos sens, par le mouvement et les arts, des balades naturalistes et une alimentation principalement crue et vivante, nous, Michel et Aurélien, tous les deux passionnés par les plantes, vous proposons de ralentir pour reconnecter avec le rythme de la nature. prendre le temps d’observer, de ressentir, de respirer, de goûter… Nous vous guiderons chacun avec notre approche tantôt scientifique, tantôt intuitive ou artistique pour une aventure de trois jours dans l’univers du végétal. Au programme: - Méditation sensorielle - Jeux de connexion - Connexion aux plantes: par les sens, le mouvement, le dessin, l’écriture - Balades naturalistes - Identification de plantes sauvages comestibles et toxiques, leurs usages - Cueillette et préparation de plantes sauvages - Mouvement végétal - Partage d’histoires - Préparation de repas crus avec fruits et légumes de saison et plantes/fleurs cueillies pour régaler les yeux, le cœur et les papilles - Cuisine au feu de bois - Allumer, faire du feu uniquement avec des végétaux - Vannerie sauvage -[...]

photo After Work autour des 1er crus de Beaune

After Work autour des 1er crus de Beaune

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 05/06/2025 au 19/06/2025

Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]

photo Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Le 07/06/2025

Les casiers paysans de Saint-Hilaire-les-Places ont déjà un an ! Pour fêter cela, les producteurs vous invitent à la toute première Fête des Casiers Paysans, sous forme d'un marché de producteurs dans une ambiance conviviale. Fruits, légumes, fromages de lait de chèvres et de vaches, conserverie, charcuteries, viandes bovine, canard, porc, volaille, oeufs, plats préparés, confitures & miels, cidres & pétillants fruités, ... il y en a pour tous les goût ! Venez rencontrer les producteurs, échanger avec eux, dégustez leurs produits et repartez avec un panier rempli de leurs bons produits frais et locaux !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lonzac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

- Vous et l'ensemble de l'équipe du centre êtes sous la direction du Référent hébergement (Responsable de site) - Le Référent hébergement vous transmet les informations concernant nos clients (effectif, jour d'arrivée, jour de départ, midis prévus en paniers repas, midis prévus en repas chauds sur place, régimes spécifiques) - Les menus prévus pour la saison vous sont fournis, vous n'avez pas à les concevoir, sauf si besoin d'écouler des stocks. - Le PMS est mis en place. Tous les documents utiles à son respect vous sont fournis. Vous devez vous en assurer à votre prise de poste. - Mis à part les régimes spécifiques, il n'y a qu'un seul menu par service. - Le service se fait en plats, à horaires fixes. - Les groupes peuvent partir en paniers repas les midis - Des repas chauds peuvent être assurés les midis pendant le séjour En lien étroit avec le Référent hébergement vous vous engagez à : - Préparer les repas des clients midi et soir, dans le respect des attentes et des besoins nutritionnels des vacanciers - Préparer les sandwichs les jours de paniers repas selon le planning établi - Préparer les repas du personnel midi et soir aux horaires prévus par le Référent hébergement[...]

photo Animateur / Animatrice auprès des jeunes

Animateur / Animatrice auprès des jeunes

Emploi Administrations - Institutions

Touvet, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Placée sous la responsabilité hiérarchique de la directrice du multi-accueil, l'agent technique du multi-accueil prépare les repas du multi-accueil et assiste le personnel du multi-accueil lors du temps du repas. Il.elle est responsable de l'entretien des locaux du Pôle Enfance et de la laverie. L'agent technique du multi-accueil contribue à la qualité de l'accueil du jeune enfant. Il.elle fait partie intégrante de l'équipe du multi-accueil et participe au projet de la structure. Type d'emploi : Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent à temps complet Missions ou activité : Missions principales 1. Hygiène et Entretien des locaux Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits (dosage, usage approprié). Mettre en œuvre les protocoles de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les espaces utilisés selon le planning d'entretien. Assurer l'entretien courant des équipements et machines mis à disposition. Signaler les dysfonctionnements ou anomalies à la hiérarchie. 2. Préparation et gestion des repas Préparer et mettre en température les plats[...]

photo Festival Transversaâles - Jour 1

Festival Transversaâles - Jour 1

Conférence - Débat, Concert, Fête, Musique

Saales 67420

Le 28/05/2025

La fête qui fait bouger les montagnes. À partir de 14h : Animations, ateliers et conférence. Thème de la table ronde "Préparer un futur désirable, malgré tout !". À partir de 17h45 apéro-concert : Les Slammeurs de Florent et sa bande. À partir de 18h Repas à thème Europe centrale, sur réservation. À 20h30, grand spectacle du soir Trio Ispolin, choeurs Bulgares et Babanu Quartet, Klezmer-Tzigane.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche son/sa nouveau.elle chef.fe de cuisine ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe de service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Contrat CDD à partir du mois de septembre en cours jusqu'en juillet N+1 Rémunération : Traitement de Base + RIFSEEP Temps de travail : Temps annualisé (35h) sur 4 jours avec des mercredis travaillés avant et après les vacances scolaires Descriptif de l'emploi : 1 - Participer à l'accueil des enfants et des parents en classe - Pointer les enfants qui vont à la cantine (midi), en APS (le soir) et au bus - Ouvrir et fermer les portes de l'école le matin et le soir pour accueillir les enfants (tour de rôle entre les ATSEM sur les 4 jours de la semaine) - Surveiller les enfants en attendant l'accompagnatrice du bus - Transmettre au service restauration les effectifs de la classe et les régimes alimentaires des enfants 2 - Assister les professeurs des écoles dans les activités pédagogiques des maternelles - Préparer le matériel pédagogique pour les activités organisées par l'enseignant - Préparer les photocopies de la semaine pour les enseignants - Trier les travaux des enfants, les coller et les relier - Encadrer et accompagner les ateliers (peinture.) - Surveiller les activités libres (jeux.) - Rangement, nettoyage du matériel - Encadrer les sorties piscine - Accompagner[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Tôtes, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous assurerez la préparation des repas : - Confectionner la préparation partielle des repas pour les apprenants, les membres de l'équipe ou certains groupes extérieurs, en respectant les normes d'hygiène, la législation en vigueur et les besoins spécifiques de certains jeunes (régimes adaptés) - Préparer les menus et les commandes en liaison avec le cuisinier - Gérer l'organisation de son poste, c'est-à-dire répartir les tâches et veiller à la bonne réalisation de celles-ci - Assurer, au besoin, le contrôle des livraisons de marchandises - Respecter les procédures de traçabilité alimentaire selon les normes en vigueur - Limiter le gaspillage alimentaire auprès des apprenants - Limiter le gaspillage alimentaire en facilitant les rotations des stocks (adaptation des menus) - Veiller aux économies d'énergie en utilisant les matériels de façon cohérente - Veiller à l'équilibre alimentaire ainsi qu'à l'aspect convivial des repas Vous assurerez l'entretien des locaux : - Assurer la mission d'entretien de la vaisselle en complément des services des élèves, en coordination avec le maitre de maison - Assurer selon un planning établit au préalable, certaines missions d'entretien[...]

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur : FEURS Horaire : Samedi - Dimanche de 9 h à 19 h (selon planning établi avec employeur, en équipe) Contrat : CDD puis CDI à compter de 06/2025 Nous recherchons un(e) Assistant(e) de vie au domicile des particuliers pour un de nos particulier-employeur. Vous travaillerez directement avec des particuliers employeurs, jouant un rôle clé dans l'amélioration de leur quotidien, favorisant leur bien-être et leur maintien à domicile. Vos missions : Assistant(e) de vie C Effectuer et/ou accompagner l'employeur dans : * les activités sociales et/ou de loisirs. * les courses. * les tâches ménagères : par exemple entretenir les espaces de vie (intérieurs et extérieurs), par exemple nettoyer les sols, les meubles, les objets, les vitres, les sanitaires, les terrasses, s'occuper de la literie. * l'entretien du linge. * la préparation de repas courants : par exemple préparer un repas de tous les jours. * les tâches administratives courantes : par exemple la gestion du courrier, de documents et leur classement. * Réaliser à la place de l'employeur la préparation de repas spécifiques : par exemple semi liquide ou liquide, sans sel, sans sucre, sans apport[...]

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Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville d'Eybens recrute un-e assistant-e educatif au sein de la crèche Tom Pouce sur un poste permanent à compter du 01/07/2025. Placé-e sous la responsabilité hiérarchique de la personne responsable de la crèche, l'assistant-e éducatif PE est un agent polyvalent qui assure : L'accueil du jeune enfant et de sa famille, les soins et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet social et éducatif de la structure et du service petite enfance et dans le respect du règlement intérieur. Il-elle participe à la préparation des repas et à l'entretien des locaux lors des absences de l'agent de restauration et d'entretien. L'assistant-e éducatif PE est affecté-e dans une crèche et peut au fil des années et des besoins changer d'affectation. L'agent polyvalent a pour missions principales : Créer et mettre en œuvre les conditions d'accueil, nécessaires au bien-être de l'enfant au niveau physiologique, psychologique et psychique. Prendre en charge l'enfant individuellement et en groupe. Accueillir et accompagner les parents au quotidien. Organiser et effectuer les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome et passionné(e) pour intégrer notre équipe en cuisine collective. Le/la cuisinier(e) sera responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'organisation générale de la cuisine pour garantir des prestations de qualité tout au long du séjour. Missions principales : Préparation des repas : Élaboration des menus et préparation des repas en quantité pour des groupes d'enfants et d'adolescents, en veillant à la diversité et à l'équilibre alimentaire. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, gestion des stocks de produits alimentaires, commandes et contrôle des livraisons. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des protocoles HACCP, gestion de la propreté des équipements et des locaux. Adaptation des menus : Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme, etc.). Encadrement et collaboration : Travail en équipe avec le personnel d'animation et de service pour assurer une bonne organisation des repas et la satisfaction des participants. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent). Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Descriptif de l'emploi : -Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire pour 35 à 40 enfants de maternelle dans le respect de la législation en vigueur, -Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène, - Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP. Missions/conditions d'exercice : - Elaboration des menus en collaboration avec les élus sur 4 semaines, avec menu végétarien hebdomadaire, - Etablir des menus équilibrés avec le plus possible de produits frais et locaux, - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks, - Confection des repas, - Mise en place des couverts, - Accueil des enfants et service en salle, - Validation des présences pour la préparation de la facturation, - Prélèvements des échantillon, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés, - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves. Profils recherchés : -être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène (mise en place de la marche en avant des produits), - connaître et savoir appliquer[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE SAINT-JUNIEN - 12 000 HABITANTS (87) RECRUTE : UN AGENT TERRITORIAL SPECIALISE DES ECOLES MATERNELLES A TEMPS COMPLET (Homme/femme). Filière médico-sociale ou technique : catégorie C, cadre d'emplois des agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles ou adjoints technique territoriaux. MISSIONS : Sous l'autorité de la Responsable du service éducation et conformément à la charte des ATSEM de Saint-Junien, l'agent recruté devra exercer les missions suivantes : 1- Temps scolaire : - assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants de maternelle : o accueillir les enfants au sein de la classe, en collaboration avec le personnel enseignant, o contribuer à assurer aux enfants des conditions d'hygiène et de sécurité optimales, réaliser des petits soins, o participer à la communauté éducative, notamment par l'aide à l'acquisition de l'autonomie, o assister les enseignants dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques : préparation matérielle, installation des activités sous la direction de l'enseignante, rangement du matériel et des productions et des productions des enfants. -[...]

photo Stage d'initiation à la conduite diesel

Stage d'initiation à la conduite diesel

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Du 24/05/2025 au 13/07/2025

DEVENEZ CONDUCTEUR DE TRAIN D'UN JOUR ! Si vous êtes un passionné de trains ou simplement curieux de découvrir le monde fascinant des chemins de fer, le stage de conduite sur une locomotive diesel proposé par le CFVE est l'opportunité qu'il vous faut. Ce stage de formation offre une expérience unique qui vous permettra de devenir conducteur de train pour une journée. Vous serez accueilli dès votre arrivée avec un petit déjeuner, suivi d'une formation théorique sur les règles de sécurité et de circulation ferroviaire. Ensuite, vous passerez à la pratique avec une formation qui comprendra l'explication des commandes, la préparation et la mise en marche de la locomotive. Une fois cette formation terminée, vous aurez la chance de prendre les commandes de la locomotive pour une circulation inoubliable au départ de Pacy-sur-Eure vers Breuilpont. Vous pourrez même être accompagné pendant cette expérience unique, vos proches pouvant prendre place à bord en tant que passagers. Déroulement de la journée - 10h00 : Accueil petit déjeuner - 10h30-12h30 : Formation théorique et visite de la gare - 12h30-14h00 : Déjeuner convivial avec les formateurs où chacun amène son repas. Par[...]

photo Brunch au Comptoir Gourmand

Brunch au Comptoir Gourmand

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 25/05/2025 au 29/06/2025

Venez bruncher au Comptoir Gourmand à Barr ! Adeline et Patrick, deux passionnés de cuisine, vous ouvrent les portes de leur boutique traiteur à Barr pour un brunch préparés avec soin à partir de produits frais, locaux et de saison. Profitez-en pour découvrir le rayon épicerie fine soigneusement sélectionné par Adeline. Des produits de qualité qui sauront ravir les fins palais et ajouter une touche d'élégance à vos repas. Par beau temps, profitez de notre belle terrasse. Le tarif comprend : 1 plat Salé, 1 dessert, 1 boisson chaude et 1 boisson froide.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de réaliser la plonge et le nettoyage des cuisines, préparer des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant à la présentation et à la qualité des plats - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS) Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé - Une équipe dynamique et profondément[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) en milieu scolaire

Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) en milieu scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Ville de LONGWY, commune de plus de 15 000 habitants et comptant 260 agents municipaux, compte 9 écoles publiques : 3 écoles maternelles, 3 écoles élémentaires et 3 écoles primaires. Les accueils périscolaires sont répartis sur 6 sites. L'accueil extrascolaire se situe quant à lui sur un seul site. La Ville de LONGWY est à la recherche d'un agent éducatif d'accompagnement. Missions : Sous l'autorité du référent scolaire/extrascolaire, vous assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants. Vous contribuez à leur éducation et les aider à acquérir leur autonomie et à se socialiser. Pour préparez et mettez en état de propreté les locaux et les matériels servant directement aux enfants. Vous participez aux activités de production des repas, aux missions de réception, de distribution et du service des repas. Vous participez à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi, les temps périscolaires et extrascolaires (accueil et animation en activités éducatives). Vous participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets enfance et jeunesse. Vos principales activités seront : - Accueillir avec l'enseignant les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Abilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'EHPAD d'Abilly accueille 114 résidents. Il dispose d'une cuisine centrale qui réalise environ 320 repas par jour. Il livre également les repas du midi pour la cantine de l'école d'Abilly. L'équipe est composée de 5 professionnels. Les missions du cuisinier-ère en EHPAD sont les suivantes : - Préparation des repas - Élaborer les menus en lien avec la diététicienne ou la direction, en respectant les régimes alimentaires (sans sel, mixé, diabétique, etc.). - Préparer les repas pour les résidents (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner). - Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats. Le-la cuisinier-ère doit veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire. A ce titre, il-elle doit : - Appliquer strictement les normes HACCP - Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de préparation et du matériel - Contrôler les températures, les DLC et le stockage des denrées Le cuisinier doit savoir travailler en équipe : - Participer à la répartition des tâches entre les 5 membres de l'équipe - Travailler en coordination avec les autres cuisiniers et les soignants - Transmettre les consignes et s'assurer de leur bonne application Le-la cuisinier-ère[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Étréchy, 91, Essonne, Île-de-France

URGENT- Poste à pourvoir le 12/05/2025 Nous recherchons pour notre crèche parentale associative (ouverte de 7h30 à 19h00) un(e) auxiliaire de puériculture passionné(e) par le bien-être des jeunes enfants. Vous serez intégré(e) au sein d'une petite équipe dynamique de 5 personnes, où vous aurez pour mission d'accompagner le développement et l'épanouissement des enfants dans un environnement sécurisé et stimulant. ACCUEIL DES ENFANTS ET LEURS FAMILLES : - Etablir une relation de confiance - Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de l'enfant de 10 semaines à 4 ans - Communiquer avec la famille - Prendre en compte les différences - Accompagner l'enfant et sa famille dans leur adaptation à la vie en collectivité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Identifier et répondre aux besoins LES SOINS À L'ENFANT : - Réaliser les soins d'hygiène de l'enfant et les soins spécifiques liés à sa santé - Donner les repas à l'enfant en respectant ses habitudes et les règles de diététique infantile - Accompagner l'enfant au moment du sommeil - Participer à l'aménagement des espaces de vie (repos, repas, jeux) adaptés aux besoins individuels et collectifs des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Damigny, 61, Orne, Normandie

Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Argental, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 2 cuisiniers/ cuisinières pour compléter notre équipe de 4 personnes pour préparer 300 repas par jour ! Missions principales : Préparation des repas : * Préparer les repas selon les menus établis. * Adapter les recettes en fonction des régimes alimentaires spécifiques (diabétiques, sans gluten, etc.) Gestion des stocks et approvisionnements : * Commander les denrées alimentaires, Réceptionner et vérifier les livraisons. Hygiène et sécurité alimentaire : * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Nettoyer les zones de travail et les équipements. * Mettre en œuvre les procédures HACCP. Maîtrise des techniques culinaires. Connaissance des normes HACCP. Capacité à gérer un volume important de repas. Qualités personnelles : Sens de l'organisation. Goût pour le travail en équipe. Réactivité et adaptabilité. Bon relationnel. Horaires : du lundi au vendredi : 6h30-13h30 / 13h-20h 1 weekend sur 3 : 6h30 - 13h30 / 16h - 19h30 1 weekend sur 2 sur période tendu des vacances. Avantage en nature : repas

photo Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

photo Repas Grenouilles et festivités

Repas Grenouilles et festivités

Repas - Dégustation, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bissy-sur-Fley 71460

Le 08/06/2025

Repas festif Grenouilles C'est dans un décor de château que vous dégusterez en famille ou avec des amis un repas grenouilles prépare par un traiteur . Vous aurez l'occasion de dégustez et emporter le vin chardonnay ou pasithée issus des vignes du château. Menu adulte : - Hors d'oeuvres variés - Grenouilles à volonté et frites - Fromage blanc - Poirier et son coulis Menu enfant : - Poulet frites - Glace